有关中式酥皮点心的做法的精选知识

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中式酥皮点心的做法层次分明看得见———中式酥皮点心中式酥皮点心怎么做

“相对于西式点心的花样繁多味道口感也甚是丰富但我认为中式点心有它自身的特色传统的制作工艺传统的味道吃起来满满的回忆最爱的就是那一层层酥软的外皮很满足的说...”食材明细主料面粉（150g）猪油（47g）清水（63g）辅料面粉（1...
中式酥皮麻薯馅点心的做法，中式酥皮麻薯馅点心怎么做

“十一回家看老妈，给老妈还点心哥哥姐姐们做点点心，得到了家人的一致好评！”食材明细主料中筋面粉（150克）糖粉（30克）猪油（53克）水（50克）辅料低筋面粉（120克）猪油（60克）莲蓉（250g）黄油（25g）奶粉（10g）麻薯粉（150g）水（50g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...
芝麻果仁酥皮的做法【怡汝私房中式点心】在家做点心---芝麻果仁酥皮芝麻果仁酥皮怎么做

“中式点心中，酥皮可谓是传统点心中的精华了，记得小时候特爱吃，不管是什么馅料的感觉都很好吃，不过只有过年才能吃上吧，如今随时可以吃到了，可是因为害怕油多已经很少吃了，但是记忆中美好的味道让我不禁很想吃上一些。这种点...
桃花酥的做法中秋中式点心——桃花酥桃花酥怎么做

“中秋节将近，月满人团圆！中秋赏月要配月饼🥮一起。今天分享一款赏花赏月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我们的传统糕点之一，桃花酥外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵。【桃花夭夭，灼灼其华】就像盛开在餐桌上的花朵，简直是太美味了...
中式酥点心吉祥四宝的做法【天津】创意中式白皮酥点心之吉祥四宝中式酥点心吉祥四宝怎么做

“生活，我爱中国风。在我看来，中国风并非完全意义上的复古明清，而是通过中式风格的特征，表达对清雅含蓄、端庄丰华的东方式精神的追求。中国的美食文化博大精深，中式甜点更是惊艳绝伦。但就像戏曲之于流行乐曲，传统中式点心...
中式点心肠仔包的做法中式点心之肠仔包中式点心肠仔包怎么做

食材明细主料中筋面粉（100克）低筋面粉（200克）辅料火腿肠（适量）温水（160克）酵母（3克）盐（1克）猪油（10克）配料白砂糖（30克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中式点心肠仔包的做法步骤1、白砂糖放到温水里搅拌至溶解后，倒进面包机里，再洒酵...
中式点心海棠酥的做法中式点心海棠酥（非油炸版）中式点心海棠酥怎么做

“对中式点心的喜爱是因为其不仅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同时，还可以领悟博大精深的中国文化。中式点心的制作过程更是很有看点，一招一式刚柔相济，招招精准方能成就精品。这种魅力专属于中式糕点...
桃酥的做法传统中式点心-----桃酥桃酥怎么做

“桃酥是一种南北皆宜的食品，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。”食材明细...
白皮酥点心的做法，白皮酥点心怎么做

“老公一直都特别爱吃白皮点心，每次回天津都会去桂顺斋或者大桥道买几块带回北京，但是没两天就吃完了，北京的白皮没法吃不是味儿，大概就是天津人爱吃天津口味儿一样，但是现在外面卖的白皮的价格也越来越贵了，简直了，买几块儿...
三色中式酥点的做法，三色中式酥点怎么做

“妈妈知道我爱吃这种酥皮点心，所以去年家里杀年猪的时候她特意留了一块板油给我炼了猪油，等我回家的时候带上。这边天气热一拿回就放进冰箱，就做面条或是酥皮的时候用点，老公想用来炒青菜我都不让的。做中式点心我还是最...
中式酥点的做法中式酥点（附各种花型做法）中式酥点怎么做

“今天就是除夕了，按照我们家的惯例，团圆饭是一定要在家里吃的，因为觉得一家人到饭时就去饭店，吃完后各回各家，少了那么一种一起动手其乐融融的气氛，只有初一后待客时才会选择去饭店就餐。在家里做团圆饭对于我们这样爱下厨...
中式酥皮豆沙点心怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.250G红豆和250G绿豆放入电压力锅内，加适量水，旋转至“豆/蹄筋”档。2.煮好后加入适量白砂糖和蜂蜜用勺子搅拌打出蓉，留些颗粒口感更好。3...
酥皮点心樱花酥的做法，酥皮点心樱花酥怎么做

“酥皮点心，中式传统经典甜品。这款酥皮点心是我自己创意的樱花造型。口感还是一级棒，酥香可口。创意出的樱花造型也很精致唯美。传统点心加上liuliu的造型创意，便有了这款樱花酥。”食材明细主料中筋粉（150g）水（70ml）白油（85...
酥皮点心的做法酥皮点心-飘香鸡肉馅儿酥皮点心怎么做

“一直很喜欢吃点心。烤箱买了两年都没怎么用，最近有时间，就开始试验了、要感谢美食天下这一款酥皮点心的成功，借鉴了很多朋友的方子，自己又根据实际情况进行了改版。跟我一起来做吧。其实很简单的。。这个用量是可以做12...
白皮酥点心之红梅报春的做法【中国】创意中式白皮酥点心之红梅报春白皮酥点心之红梅报春怎么做

“liuliu做过很多款传统中式点心，在吸收了传统点心的制作精髓后，我已经不想仅仅停留在模仿上了，我要做出~属~于~自~己~的中式点心。有传承、有创新是liuliu在中式点心学习之路上要一直发扬下去的。我希望，甜品世界不仅只...
中式白皮酥点心的做法创意中式白皮酥点心之年年有余中式白皮酥点心怎么做

“《年年有余》是liuliu创意的中式点心。我将寓意吉祥的文本和纹饰元素，通过手绘、雕刻等技法运用于作品当中。创作意图不仅要让作品充满中国味儿，更重要的是运用创新的视角和手法，传承中华美食味美与形美的统一，让中式点...
桃酥的做法中式经典点心---桃酥桃酥怎么做

“桃酥，一直是中式点心的一个代表，小时候，在那个物质匮乏的年代，能吃上香香甜甜的桃酥，那都是一种奢望，只有在过节时才能有。。。直到有一天踏进了美天的大门，看到亲们各式各样的甜点，好眼馋。。。才慢慢的接触烘焙，从最初的蛋...
中式点心桃酥的做法新年伴手礼*中式点心桃酥中式点心桃酥怎么做

“新手小白也难不倒的点心，口感酥香，制作方法也十分简单,送长辈是不错的噢，喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉（100克）花生油（50克）白糖（25克）清水（15克）无铝泡打粉（1克）辅料熟花生碎（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中式点...
芝麻酥皮点心的做法莲蓉、芝麻酥皮点心芝麻酥皮点心怎么做

“看到别人做的酥皮点心好棒，集众家之彩，开发了自家的酥皮菜谱，解决掉做月饼时剩下的莲蓉馅，由皮到馅全程自家制作，吃着安全放心，口味全家超赞，嘻嘻!”食材明细水油皮普通面粉（250g）猪油（40g）白糖（30g）牛奶或水（126g）辅料莲蓉馅（350g）...
酥皮点心枣花酥的做法，酥皮点心枣花酥怎么做

“枣花酥，中式点心中的经典之作，造型漂亮宛如盛开的花朵。其作法也很简单，属于中式点心初级入门的款式。今天把作法分享给大家，如果您想学作一款中式酥皮点心，又觉得太复杂的造型有些困难的话，那这款传统枣花酥一定要尝试，保...
中式点心玫瑰酥的做法【东北】中式点心玫瑰酥中式点心玫瑰酥怎么做

食材明细水油皮中筋面粉（250g）细砂糖（40g）玉米油（40g）鸡蛋液（25g）油酥低筋面粉（200g）猪油（90g）玉米油（18g）内馅玫瑰花酱（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）中式点心玫瑰酥的做法步骤1、花生入烤箱180度烤12分钟，取出脱...
中式点心的做法，中式点心怎么做

“公公今天过生日，他说不爱吃蛋糕，所以就做了公公爱吃的京八件儿。”食材明细主料猪油（80g（油皮））面粉（200g（油皮））辅料熟面粉（适量）砂糖（30g）盐（适量）花椒末（适量）色拉油（适量）花生碎（适量）黑白芝麻（适量）五香（口味）酥（工艺）数小时（耗时）高级（难度）中...
白皮酥的做法白皮酥（中式点心京八件）白皮酥怎么做

“像戏曲之于流行乐曲，传统中式点心在西式甜点面前就成了过时的玩意儿，姑娘们都去学习马卡龙了。中国制造的魅力在哪里？今天作个中式甜品“白皮酥”，和西式甜点PK下，比起提拉米苏也不差，是吧？”食材明细主料中筋粉（150g）低筋粉...
酥皮点心的做法，酥皮点心怎么做

“酥皮点心的用料是我前些天做“双色荷花酥”剩余的部分材料(因当时没时间做了，就冷冻在冰箱里)，今天拿出来回暧至室温软硬程度，又试做这款酥皮点心，酥层明显、不仅人颜色漂亮、而且入口即化。”食材明细水油面面粉（150g）猪...
酥皮小点心的做法，酥皮小点心怎么做

“最近喜欢做酥皮小点心，它酥层清哳、薄如蝉翼、入口酥香。”食材明细水油面面粉（75g）猪油（60g）白糖（10g）水（38g）辅料食用色素（1滴）馅料椰蓉（适量）黄油（适量）白糖（适量）面粉（少许）油酥面面粉（75g）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酥皮小...