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烫面芸豆包子的做法,烫面芸豆包子怎么做

主食2.39W
烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做

可能你们管他叫饺子,可是我们大连管蒸的就叫包子🤗🤗

食材明细

主料
  • 芸豆 (500g)
  • 猪肉 (150g)
辅料
  • 大料粉 (适量)
  • 酱油 (2勺)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烫面芸豆包子的做法步骤

  • 烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做 第2张

    1、芸豆去筋,洗干净

  • 烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做 第3张

    2、葱切末,猪肉切丁,肥瘦分开

  • 烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做 第4张

    3、热锅放油烧热,下入肥肉中火炒一会儿

  • 烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做 第5张

    4、把肥肉的油炒出来,再放瘦肉炒,这样肥肉吃起来才不会腻

  • 烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做 第6张

    5、瘦肉变色后,加入芸豆,放盐

  • 烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做 第7张

    6、炒炒炒,放大料粉

  • 烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做 第8张

    7、炒炒炒,放五香粉

  • 烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做 第9张

    8、炒炒炒,放酱油,是图中2到3倍的量

  • 烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做 第10张

    9、芸豆断生了就可以了,因为一会儿还要蒸

  • 烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做 第11张

    10、和面就不多说了,注意用开水和面就可以,包的过程跟饺子一样。

  • 烫面芸豆包子的做法 烫面芸豆包子怎么做 第12张

    11、放入锅里,加水蒸15分钟。出锅忘记拍就被家人吃光啦🙈找了一张近似的图

小窍门

和面要用开水,用筷子搅。