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粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做

面食1.65W
粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
  • 粉条 (适量)
  • 芸豆 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 酵母 (3克)
  • 温水40° (170克)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒油 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉条芸豆包子的做法步骤

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第2张

    1、准备好食材,猪肉切粒放姜、蚝油、生抽、胡椒粉拌匀。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第3张

    2、锅内加水烧开,下入芸豆焯水,2分钟。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第4张

    3、芸豆切好。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第5张

    4、粉条切碎,放老抽拌匀。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第6张

    5、葱末切好。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第7张

    6、食材全部放在一起,放芝麻油、花椒油、盐。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第8张

    7、拌匀备用。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第9张

    8、面粉倒入厨师机,放酵母、清水合成一个面团。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第10张

    9、屋里温度25°,面团醒发30分钟揉面排气。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第11张

    10、面团分成均匀的剂子,擀成包子皮。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第12张

    11、放入馅料,收口。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第13张

    12、包子二次醒发,冷水上锅烧开转小伙蒸15分钟,关火焖5分钟。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第14张

    13、成品。

  • 粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做 第15张

    14、煊软好吃。