粉条包子粉条需要炒吗

需要。粉条提前用热水泡好，然后加入锅中放入酱油、耗油炒一下，这样更入味。炒的时候注意用小火，炒制一分钟左右就可以，时间长了粉条就不筋道了。在馅里面加入粉条能吸收里面多余的水分，包起来也会更方便。包子放入锅中蒸半个小时就可以食用了。