处暑时节吃什么,处暑节气教你怎么吃
立秋刚刚过去没有多久,接下来的节气就是处暑节气了,不同的时间段,我们都会随着天气温度的变化,在饮食方面做出相应的调整,那么处暑时节吃什么呢?
处暑时节吃什么
1.吃糯米丸子
糯米丸子又被叫做白丸子,这是福州地区的一道传统美食,并且老福州人都会在处暑节气这一天吃糯米丸子,采用的制作原料,当然就是用糯米磨成的粉,撮合在一起之后,揉成一个一个的小粒,放入到热水当中一起煮熟,水里面也可以加入一些白糖或者是米酒之类的食物,等到稍微凉一些的话,和汤一起吃下去,非常的清热解暑,消除夏季油腻的感觉,并且还能够填饱肚子补充能量。
2.酸梅汤
酸梅汤是我国特有的一种饮料,尤其是在温州地区,就算是到了秋天之后,天气依然还是比较闷热的,为了能够更好的清热解暑并且缓解,在秋天的时候天气干燥,家家户户都会熬酸梅汤喝,放入到冰箱里面冰镇一下之后口感更佳,酸梅汤里面的酸味可以促进我们生津止渴,防止在秋天的时候出现口干舌燥的情况,酸梅汤一般喝起来酸酸甜甜的,并且酸甜当中又带着一些咸味,恰到好处。
3.吃桂圆
到了秋天尤其是在换季的时候,自然是需要犒劳一下自己身体的,那么在选择水果方面桂圆就是最佳的选择,这种水果在福建地区又被叫做龙眼,这种水果营养价值是非常高的,尤其是在早上喝粥的时候,将一颗龙眼剥开之后,放入到粥里面一起食用,可以起到滋补的作用。
处暑时节吃什么?处暑时节吃的东西有很多,但由于处暑时节天气比较干燥,并且早晚的温差比较大,所以建议大家吃一些可以温暖身体,并且对于身体有滋补作用的食物,最好在此基础上还能够做到水分充足,又能够为我们身体提供能量的。
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