处暑节气吃什么传统食物好?
马上就要到了处暑节气,处暑节气虽然到来,但是白天依然还是比较热的,只是早晚的温度比较凉一些,在这种重要的节气里面,人们都会有一些对应的传统食物,那么处暑节气吃什么传统食物好呢?
处暑节气吃什么传统食物好
1.吃白丸子
如果大家是生活在福州地区的话,那么在处处节气这一天,应该都知道有着吃白丸子的传统习俗,这种白丸子并不是使用白萝卜或者是肉做的,反而是用糯米制作而成的,将糯米粉揉成面团之后,揪出一小粒的糯米丸子,然后放入到汤里面之后,煮熟就是白丸子了,可以在汤里面加一些白糖或者是红糖调节一下口味,味道吃起来非常的清甜,并且丸子很弹牙可口,完全可以解除夏天油腻的感觉。
2.喝凉茶
在广东地区,人们也会在这一天喝凉茶,并且喝凉茶这种传统习俗基本上在每年夏天的时候都是最常见的,凉茶的配方有很多不同的人,会配有不同的方子,煮上满满一锅的凉茶,虽然喝起来比较苦,但是有着清热祛暑的作用,并且在秋天的时候,人们多多少少都会出现口干舌燥的情况,这个时候喝一些凉茶可以有效的缓解口渴的情况。
3.吃糖醋莲藕
另外糖醋莲藕也算是民间的一道传统美食了,莲藕是夏天的时候才会出现的一种蔬菜,并且口感吃起来非常的清楚,到了秋天之后,售卖莲藕的地方就会逐渐的减少,所以为了能够抓紧莲藕的尾巴,很多人们都会在处暑节气这一天吃莲藕,并且可以补充水分的同时,还能够缓解身体的疲劳。
处暑节气吃什么传统食物好?其实在处暑节气里面,并没有什么特定的传统食物,大家还可以在炎热的季节多喝一些酸梅汤,或者是多吃一些玉米,毕竟玉米是应季的蔬菜。最好在处暑节气的时候,不要吃一些辣的或者是容易上火的食物。
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