做披萨要炼乳吗

不要。制作披萨添加炼乳，做出来的披萨口感会比较腻，从而会降低食欲。披萨别名比萨饼、批萨等，起源于意大利，是将发酵后的面饼表面番茄酱、奶酪等食材，烘烤而成。披萨的口味比较多，包括培根牛肉披萨、海鲜披萨、三文鱼肠披萨、黑橄榄火腿披萨、什锦水果披萨等。