处暑节应该吃什么饭,处暑适合吃什么蔬菜
处暑,是二十四节气的第十四个节气,处暑,即为“出暑”,是炎热即将离开的意思,那么在饮食上处暑节应该吃什么饭?处暑适合吃什么蔬菜?大家感兴趣的话请一起往下看。
一、处暑节应该吃什么饭
糯米饭正是处暑节的最佳主食选择了,很多人会选择在处暑节蒸煮制作红糖糯米饭食用,糯米饭的做法简单且食用起来十分美味,是很适口的主食,我们还可以在里面添加一些例如红糖、红枣、果仁这样的小食来进行搭配,增加糯米饭的口感和口味。
糯米饭正是处暑节主食的最佳选择了,美味软嫩而又清香甘甜,但是大家也要注意不要过多的食用糯米饭,糯米饭粘性较多,过量食用会不易消化,很容易引起我们的肠胃不适。
二、处暑适合吃什么蔬菜
1.莲藕
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,有助分泌消化酶,改善消化。
2.山药
山药品种种类众多,口感软糯且好吃不贵。
3.菱角
菱角营养丰富,含有丰富各类营养物质,例如淀粉、各类维生素等,并且菱角容易消化吸收,口感甚佳。
4.土豆
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
5.菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工”。
6.玉米
渐渐入秋,玉米开始上市,正是大家的很好选择,且建议大家更多的选择新鲜的嫩玉米,其营养价值会高于老玉米,玉米富含膳食纤维,有助于肠道蠕动。
7.秋葵
秋葵盛产于5至9月,近些年来已经成为较火的营养蔬菜,且其热量低,是不错的低卡减肥蔬菜。
处暑节吃糯米饭,同时能够搭配食用的蔬菜美食也有很多,很值得我们好好烹调一番,但还是要注意食用的食量,不宜过多的食用糯米饭,保护我们的肠胃健康。
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