处暑节气要吃什么
大家都知道,在我国传统文化里,不同的节气有对应不同的风俗美食,比如:中秋节大家都会吃月饼,端午节会吃粽子一样,那你知道,处暑节气要吃什么吗?下面让我们来一起了解下吧。
处暑节气要吃什么
1. 龙眼,处暑意味着一年中的炎炎夏日就要到头了,这个时候就大家最好就不要贪凉啦,可以吃一点补气的食物,比如龙眼就是很不错的食材哦。
2. 鸭子,吃鸭子是老北京人祖祖辈辈流传下来的,至今,老北京人仍然喜欢再处暑节气买只鸭子吃。
3. 酸梅汤,虽然天气已经开始转凉,但是南方大部的秋老虎还是让大家酷热难耐,这个时候,来一碗酸酸甜甜的酸梅汤不要太爽哦,顺便可以驱赶下剩余的暑气。
4. 凉茶,此处的凉茶是指由几种食材煎制的,不是放凉的茶哦,寓意是要吃点苦,同时也为了达到降暑气的作用。
5. 白丸子,白丸子是由糯米搓成的丸子,由于其外表是白色的,所以大家叫它白丸子。白丸子可以补充人体所需的碳水化合物,一碗热乎乎的丸子汤下肚,可以快速驱除夏天的油腻,也可以为你提供一天所需要的能量。
6. 吃鱼,大家都知道,鱼的营养很丰富,是大补之物,做法也是非常繁多,熬汤、清蒸、红烧、火锅等都是不错的美味。处暑节气后就是捕鱼的季节,所以对渔民来说,要问处暑节气要吃什么?那鱼排首位,因为它代表着丰收,也寄托着渔民美好的期望。
相信现在对于处暑节气要吃什么你已经明白很多了,有没有觉得自己又长了好多知识了。知道了处暑节气又这么多美食可以品尝,趁现在是处暑节气,快快行动起来吧。最后我要提醒你,虽然这期间这以上食物很好,但是也不能过分的食用,否则也是不好的。
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