广东处暑节气吃什么食物

鸭肉。鸭肉可以用于自作土豆烧鸭肉、清炖鸭子、红烧鸭子、可乐鸭子、干锅鸭子等美食。鸭子在烹饪之前，可以进行腌制处理，这样可以使鸭肉更加入味。煮炖鸭子的时候，可以添加干辣椒、生姜、大葱等佐料，有去腥提香的效果。吃不完的鸭肉，可以放进冰箱保存。