蒸海鱼的做法，蒸海鱼怎么做

“这种海鱼我们这里的人管它叫-糯米角，这个名字好像是某种糕点的名字，我一般喜欢清蒸，只放一点姜丝，海鱼本身不会很腥，保留鱼本身的鲜味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸海鱼的做法步骤

• 1、鱼洗干净放盐奄十分钟。

• 2、将奄好的鱼洗去盐，因为奄鱼时鱼出水，把那些水洗去去腥，放上姜丝，重新再放下点盐，少量味精和油。

• 3、水开后上锅蒸十分钟即可。