香爆羊肉卷的做法，香爆羊肉卷怎么做

“鱼和羊见面才叫鲜，卤虾油运用在这道菜里激发出独有的鲜美味道”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香爆羊肉卷的做法步骤

• 1、羊肉卷取出备用

• 2、洋葱切条备用

• 3、羊肉卷放入平底锅小火煎制，二分钟翻面两面煎熟，盛出备用

• 4、蒜拍碎，小火适量油煸香

• 5、下入洋葱煸香

• 6、下入煎熟的羊肉卷

• 7、调味，下入生抽，料酒，卤虾油，卤虾油不要放多了，太咸

• 8、最后，滴几滴香油，出锅