牛肉泥怎么做,其实挺简单的
牛肉的营养价值是很丰富的,尤其是其中的蛋白质含量特别的丰富,也是所有肉类当中铁含量最高的一种肉类,同时,牛肉当中的脂肪含量相对来说比较低,所以特别适合正在生长发育的宝宝食用。大多数的家长会选择在给宝宝添加辅食的时候制作一些牛肉泥,所以接下来小编会向大家介绍一下牛肉泥怎么做?
牛肉泥怎么做
1.首先我们需要挑选到品质比较好的牛肉,这不仅会影响到牛肉泥的口感,也会影响到牛肉泥的营养。我们在挑选牛肉的时候,可以用手轻轻地触碰一下牛肉,感觉一下牛肉的弹性,如果牛肉的弹性比较好的话,说明牛肉是比较新鲜的,如果牛肉已经变得很粘手了,说明牛肉已经非常不新鲜了。
2.把新鲜的牛肉清洗干净以后切成小块,先用开水焯一下牛肉,然后再把牛肉清洗一下。在高压锅里面放入适量的水,然后将牛肉也放入到高压锅当中炖,大概20分钟左右的样子。同时我们需要挑选一些新鲜的土豆和胡萝卜,将土豆和胡萝卜清洗干净以后切成小块,可以往里面适量的加入一些胡萝卜和土豆。
3.随后我们可以将土豆,胡萝卜和牛肉同时放入到料理机当中打成泥状,然后将牛肉泥捏成团状,最好是可以在蒸锅上再蒸上个五分钟,这样可以使肉团成型效果更好一些,同时也可以使口感变得更好。
4.需要注意的是,因为牛肉泥是给宝宝食用的,所以千万不要加过多的调料,只需要适量的加一些盐就可以了,而且盐也不能加的过多。
牛肉泥怎么做,牛肉泥的制作方法还是比较简单的,首先我们需要选择新鲜的牛肉,胡萝卜和土豆,这是非常重要的。适量的给宝宝吃一些牛肉泥,可以让宝宝更好的吸收到牛肉泥当中的营养成分,让宝宝更加健康茁壮的成长。
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