白萝卜怎么泡才脆,泡好的萝卜该怎么吃呢
相信说道萝卜大家都非常熟悉,萝卜除了可以食用新鲜萝卜之外还可以做成很多的风味食品,风干萝卜和泡萝卜都是非常常见的做法,将新鲜的萝卜经过特殊工艺的处理达到延长保存时间的目的同时也催生出另外的美食,很多人都不知道白萝卜怎么泡才脆,一起来看看吧。
一、白萝卜怎么泡才脆
首先准备泡萝卜需要的食材,白萝卜四个、七勺醋、二十个小米辣、六百毫升水、姜片,将萝卜洗净沥干水分,如果萝卜的个头很大的话需要将萝卜改刀成块放盆里备用,小米辣改刀成小段。
第一步将准备好的水煮沸放在一旁晾凉,第二步往改好刀的萝卜里加入少量的食盐并用手揉搓均匀然后腌制半小时左右,第三步将晾凉的水里加入少量白糖及白醋,第四步准备好泡白萝卜的坛子一定要没有水分,将刚才腌制好的萝卜挤干水分后放入坛子里面,加入准备好的姜片和小米辣以及刚刚调制好的凉水,这时候可以往里面加适当的白酒,喜欢吃其他泡菜的可以加一些其他蔬菜一起泡。
二、泡白萝卜怎么吃
泡萝卜在成熟之后可以直接食用,成熟的泡萝卜会有它特殊的味道,吃起来是酸酸的嚼到最后会带有一点甜味,食用泡萝卜的方法有很多可以将泡萝卜拿来切成丝直接炒制,做烧烤的时候还可以加入一些泡萝卜沫来增加口感,泡萝卜还可以和鸭子等肉类炖汤,泡白萝卜用来炖汤既可以降低肉类的油腻感有可以丰富它的口感是非常美味的一种烹饪方式。
新鲜的萝卜可以直接用来煮汤就非常的鲜香,吃不完的萝卜还可以用来制作泡萝卜,通过上面的介绍大家对白萝卜怎么泡才脆这个问题肯定有了答案,泡萝卜制作简单并且非常美味,建议大家可以自己尝试制作泡萝卜。
-
羊肠怎么做好吃,你知道几种美味做法呢?
猪肠、鸡肠大家就吃不少了,那么大家有吃过羊肠吗?羊肠很少在我们的餐桌上出现,那大家知道羊肠可以怎么做着吃呢?那想知道又懒得去查的朋友们今天就有福了,接下来小编就给大家介绍一些羊肠的制作方法,感兴趣的吃货们赶紧往下看看吧。羊肠怎么做好吃呢一、羊杂粥材料:羊...
-
黄花鱼怎么做好吃,教你怎么做
市场经常会有卖黄花鱼的,但是很多朋友表示虽然很想吃但是不敢买,就怕做得不好吃,其实并没有想象中的那么复杂,下面小编就介绍几种做黄花鱼的方法,只要跟着一步一步做,失败率是很低的,怎么样?心动了吗?想学的小伙伴赶紧来学学吧~黄花鱼怎么做好吃?就让我们一起来看看吧~一...
-
怎样炖鹅肉好吃?这里有真相,看完你就了解了
鹅肉,相信大家都不陌生,并且或多或少都吃过,但是怎样炖鹅肉好吃,你知道吗,或者说你了解吗,估计很多人都没有了解过,也不清楚,但是总是要了解,每学会一道菜,以后更加有能力给家人做好吃的菜,下面,就由小编带你了解下怎样炖鹅肉好吃。怎样炖鹅肉好吃首先,准备好以下食材:鹅肉,...
-
吃土豆会增肥吗
马铃薯,别名土豆,它含有丰富的膳食营养,且口感独特,因此受到了人们的喜爱。而土豆,也被做成了土豆泥、土豆丝、煮土豆、薯条等多种多样的菜式。那么问题来了,吃土豆会增肥吗?接下来,请看这篇文章,它会告诉你答案。吃土豆会增肥吗它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥...