糯米蒸蛋的做法，糯米蒸蛋怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糯米蒸蛋的做法步骤

• 1、在鸡蛋的一头敲一个小洞，去蛋白留蛋黄。

• 2、糯米加水泡5个小时。

• 3、将腊肉切成丁，然后将别的调料都切好备用。（个人喜欢吃腊肉，不喜欢吃腊肉的话可以加别的肉）

• 4、泡好的糯米去水，加入食盐，酱油。

• 5、将所有的配料跟糯米放在一起搅拌腌制5分钟。

• 6、用勺子将糯米放进蛋中。

• 7、放入蒸锅蒸半小时即可。

• 8、出锅，好看又好吃。