糯米排骨蒸玉米的做法,糯米排骨蒸玉米怎么做
“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。
3、排骨和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素。
4、排骨中的蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸,而且比值很接近人体所需的比值,可以为生长发育提供足够多的营养。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糯米排骨蒸玉米的做法步骤
1、糯米洗净浸泡一夜后冲洗干净沥干水份。
2、玉米洗净切成均匀大小长条状。
3、排骨洗净放入姜丝调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精。
4、所有的调味料拌匀入味煨制六个小时入味。
5、入味的排骨均匀的裹上糯米。
6、剩余的糯米平铺在笼屉上。
7、裹好糯米的排骨和玉米摆入笼屉中。
8、糯米排骨玉米凉水放入蒸锅中大火蒸四十五分钟。
9、蒸好的糯米排骨玉米开锅后满屋飘香。
10、切好的香菜和小米辣均匀的撒在糯米排骨和玉米上面就大功告成了。
11、看着就好有食欲哦。
12、排骨入口香浓唇齿留香回味无穷。
13、搭配水果和烤鸡腿一起吃太完美了。
14、营养丰富的早餐是会让人一天拥有好心情哦。
15、玉米的清香入口软糯好吃到爆。
16、糯米排骨蒸玉米也是宴客的拿手必备美味佳肴噢。
小窍门
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。
3、排骨和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素。
4、排骨中的蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸,而且比值很接近人体所需的比值,可以为生长发育提供足够多的营养。
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