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糯米蒸排骨的做法,糯米蒸排骨怎么做

热菜2.39W
糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做

清淡为主,却又色香味俱全。

食材明细

主料
  • 排骨 (500克)
  • 糯米 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 黑椒酱 (适量)
调料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

糯米蒸排骨的做法步骤

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做 第2张

    1、排骨。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做 第3张

    2、糯米提前泡一会。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做 第4张

    3、过一下水。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做 第5张

    4、蚝油,生抽,酱油鸡精,胡椒粉,盐腌制一下。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做 第6张

    5、把排骨铺在盘子上把糯米到进去。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做 第7张

    6、上锅大火蒸。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做 第8张

    7、转小火慢蒸30分钟。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做 第9张

    8、淋上热油。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做 第10张

    9、撒上葱花。

  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做 第11张

    10、成品图。