糯小米蒸肉的做法，糯小米蒸肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糯小米蒸肉的做法步骤

• 1、糯小米提前浸泡一夜。

• 2、洗净沥水。

• 3、猪肉切小块，洗净沥水。

• 4、姜切末。

• 5、锅里倒油，放入姜末、豆豉酱和黄豆酱煸炒2分钟炒出红油即关火。

• 6、放入瘦肉拌匀。

• 7、放入糯小米拌匀。

• 8、盛到盘中放高压锅大火蒸20分钟即可食用。

• 9、成品。