葱花千层烙饼的做法，葱花千层烙饼怎么做

“烙饼是北方家庭最家常的主食之一了，刚烙好的饼，葱香扑鼻，白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱花千层烙饼的做法步骤

• 1、面粉先加少许许开水，搅拌成小面絮，再加冷水，和成光滑面团，静置醒发30分钟。

• 2、混合十三香，盐，面粉，熟油。

• 3、面团擀成薄片，切几刀，之间不要切断。

• 4、抹匀葱花油酥，依次折叠。

• 5、擀成薄饼。

• 6、入平底锅烙。

• 7、烙至两面金黄，烙饼鼓起就熟了。

• 8、切块，趁热吃哦！

小窍门

用少许开水烫面能使烙饼口感更柔软。