脆嫩的千层葱花饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

千千层层的饼，脆脆香香的饼，葱花撒在上面，只需要一个电饼铛就可以制作啦，搭配多样，适合当早餐，这就是千层葱花饼，不需要很麻烦，简单随便就制作出来啦。有兴趣的还可以改编菜谱变成葱油饼呢，不过本人还是喜欢千千层层的千层葱花饼。

主料

温水 ：适量
葱 ：适量
面粉 ：适量

辅料

花椒面 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.用温水和成光滑的面团，放置一边醒至一会

2.葱洗净切碎放入碗里，里面放入盐，花椒面，味精，生抽，食用油搅拌均匀

3.把醒好的面擀成薄厚均匀的面片，再把葱花撒在面片上，涂抹均匀

4.用到滑四刀，不要滑断，从左向右放在中间，再从右向左把切好的面片放在中间，再把得好的往上边中间放

5.向步骤四一样的顺序扑好，就是现在的样子

6.擀成薄厚均匀的面片放入锅中

7.两面烙至成金黄色即可

8.又酥又香的千层饼就做好了

烹饪技巧

无