波兰种火龙果欧包的做法，波兰种火龙果欧包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

波兰种火龙果欧包的做法步骤

• 1、面粉加入水搅匀和成波兰种放入冰箱冷藏发酵。

• 2、发酵后的波兰种。

• 3、火龙果放入料理机打成汁，放入面包机中加入波兰种和主面团中除黄油外的材料，揉面20分钟后放入黄油继续揉面20分钟后，放入温暖处发酵至两倍大。

• 4、取出分割排气后包入坚果，卷成长条状放入烤盘，撒上面粉后用锋利的刀割出花纹，发酵至两倍大后放入预热180度的烤箱，烘烤25分钟左右即可。

• 5、取出放至微热。

• 6、成品。

• 7、成品。

• 8、成品。

• 9、成品。

• 10、成品。

小窍门

1、火龙果汁的浓稠度决定了她的用量。
2、这款面包微甜喜欢甜的可以适当加糖。
3、急做波兰种可以不要放在冰箱冷藏发酵。