酸菜鸭血濑粉的做法，酸菜鸭血濑粉怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜鸭血濑粉的做法步骤

• 1、菠菜洗净。

• 2、自家腌的酸菜，洗净，切段。

• 3、虾仁解冻。

• 4、鸭血切小块。

• 5、把鸭血放入开水中氽烫至水再开。

• 6、过凉水备用。

• 7、濑粉煮至透心。

• 8、捞起，过纯净水。

• 9、把濑粉分装在碗里。

• 10、干锅把酸菜炒干水份。

• 11、倒入3碗水和1大匙油煮开。

• 12、放入鸭血和虾仁煮一会。

• 13、放入菠菜煮煮软身。

• 14、放盐和鸡粉调味。

• 15、把汤类盛放在濑粉的碗里即可开吃。