伯爵夫人土豆泥的做法 屌丝土豆秒变伯爵夫人土豆泥 伯爵夫人土豆泥怎么做

“伯爵夫人土豆泥，是我吃过的最好吃的土豆泥，作为孩子辅食非常好，它的来历无从查起，网络也不是很流行（可能名字有问题呵呵所以不好搜），名字倒是高端大气，做法很简单。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

伯爵夫人土豆泥的做法步骤

• 1、土豆蒸熟去皮

• 2、土豆勺子压成泥，不要有颗粒。

• 3、加入融化的黄油和其他各种调料。

• 4、拌匀成软硬合适的土豆泥。程度和曲奇糊差不多。

• 5、装入裱花袋挤出花型，先挤普通土豆，再挤紫土豆泥。

• 6、放入烤箱中层，上下火180度15分钟。

小窍门

1.土豆要蒸到全熟，才能更好的碾烂，不然会有大颗粒，影响裱花，当然可以用料理机打一下。
2土豆泥可以煎一下也可以直接吃。
3.裱花花型任意。