土豆泥的做法 土豆泥（宝宝辅食版本） 土豆泥怎么做

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【土豆】含有大量的淀粉，是最初给宝宝添加辅食的时候很好的选择，不仅利于宝宝吸收，而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但是即使不会造成很大负担也不能过量使用哦！

土豆含有大量的蛋白质和B群维生素，可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝，坚持吃一段时间的土豆，能够促进身体健康，且不易长胖。

含有大量的蛋白质，具有提高记忆力和让思维清晰的作用，有助于宝宝智力的发展。

土豆泥在宝宝添加辅食初期就可食用，但要遵循少食，通过多次添加，观察宝宝情况，有无过敏或不耐受等情况。

宝妈也要多吃土豆呦，是美容，抗衰老的食物。

满妈提示：
长芽的土豆一定不要食用。
一岁以内宝宝不要放盐。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆泥的做法步骤

• 1、土豆一个（最好选用面土豆）。

• 2、洗净去皮。

• 3、切成小块。

• 4、炖锅隔水蒸20分钟左右。

• 5、蒸好的土豆装入裱花袋（或者厚一些的保鲜袋）。

• 6、用擀面棍先砸后擀。

• 7、确保没有大块的土豆，最后可以用手捏一捏，比较细腻。

• 8、袋子开个小口，挤出来就可以了。

• 9、如果给小宝宝，每次少量土豆即可（我用了一个整土豆是为了方便拍照）。不要放盐，一岁内宝宝不需要盐，反而会加重肾脏负担。

小窍门

土豆一定要确保新鲜，不要长芽的土豆。

如果土豆泥太干了，宝宝吃起来费劲，可以加几勺牛奶搅拌一下。

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