有关下酒菜小羊排的精选知识

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下酒菜小羊排，下酒菜美味小羊排

食材明细主料羊排（500g）辅料蒜（一头）芝麻孜然辣椒粉（少许）姜（一块）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）下酒菜美味小羊排的做法步骤1、羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒少许料酒，烧开撇去血沫2、捞出羊排3、把羊排...
适合喝啤酒的下酒小菜有哪些

“都在酒里了，干!”这话很熟悉吧。没错，这就是酒桌上最能直接拉进两人距离的奇妙之语，这语有多奇妙就不说了，虽然本次的重点跟酒有关，但重点并不是酒的种类，今天我们要说说适合喝啤酒的下酒小菜都有哪些。适合喝啤酒的下酒...
红酒煎羊排的做法，红酒煎羊排怎么做

“老公一直都惦记着自己店里的法式羊排，老说季节都快过去了，还没吃过法式羊排，趁着周末休息，赶紧吃吃过过嘴瘾，果然依旧多汁肉嫩。赞一个。”食材明细主料法式羊排（适量）辅料红酒（小杯）配料盐（小勺）花椒（2克）黑胡椒粒（少许）其他（口味）...
下酒菜的做法，下酒菜怎么做

“邀请朋友来家里，绝好的下酒菜～”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）青椒（1个）紫葱头（半个）花生米（半袋）辅料香菜（1小把）调料白糖（1勺）陈醋（3勺）盐（半勺）蚝油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下酒菜的做法步骤1、1...
生炒羊肉，下酒菜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟作为下酒菜，一定要重口味才有感觉，所以这道菜要放入比较辛辣的配料，会使菜色特别的有食欲，羊肉很多人不喜欢，可以放入朝天椒和蒜苗来遮盖本身的骚味，整个菜...
下酒小菜酒鬼花生的做法下酒小菜【酒鬼花生】下酒小菜酒鬼花生怎么做

食材明细主料花生米（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、...
俄式红酒煎羊排的做法西餐也有快手菜——俄式红酒煎羊排俄式红酒煎羊排怎么做

“家里的背脊小切真的太多了，没办法这是第二天做了，未来几天大家还会看到哦。我要说的是，西餐可不都是好像BrownSauce需要花时间熬制的，也有超级美味的快手菜。今天的这道红酒煎羊排配西葫芦，是俄式的做法。其中用到一款调...
红酒羊排的做法红酒.羊排红酒羊排怎么做

食材明细主料羊排（700克）红酒（200克）辅料黄酒（100克）生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（50克）葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）盐（适量）辣椒（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红酒羊排的做法步骤1、羊排，洗净。2、冷水下锅，放料酒，花椒...
红酒烧羊排的做法，红酒烧羊排怎么做

食材明细主料羊排（1公斤）辅料红酒（适量）红椒（适量）冬瓜（适量）配料洋葱（适量）蒜（适量）黑胡椒粉（适量）花椒（适量）茴香粒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒烧羊排的做法步骤1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫，改刀成小块3、喝...
啤酒下酒菜有哪些，什么不适合做下酒菜

放假期间，亲朋好友难免在一起聚一聚，大家聚到一起又难免会喝点小酒，专家曾经说过不适当是食物当做下酒菜可能会对身体造成伤害，那啤酒下酒菜有哪些尼?什么食物又不适合做下酒菜?今天让小编来带大家了解一下吧。一、啤酒下...
烤小羊排的做法，烤小羊排怎么做

“俺家孩子爱吃烤肉。外边卖的，吃起来总是不放心。买了些比较嫩的小羊排，考了给孩子们吃吃起来，放心啦。这次采用的是先煮后烤的方式。先煮后烤，表面疏脆，里边很嫩，特别适合新手，不用担心，直接考或者直接煎，火候掌握不好。而烤...
下酒小菜之八宝菜的做法，下酒小菜之八宝菜怎么做

“过年了，好不容易放假，每天在家悠闲的喝个小酒，来个小菜，岂不美哉。”食材明细主料腌松根（适量）腌胡萝卜（适量）甘露（适量）腊八蒜（适量）尖椒（适量）花生米（适量）香芹（适量）泡椒（适量）辅料老陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）鱼露（适量）白酒（适量...
红酒香草羊排的做法，红酒香草羊排怎么做

“红酒混合蜂蜜柠檬还有迷迭香独特的味道配合着滋滋悦动的肉肉交响曲简直挡不住的诱惑啊！”食材明细主料羊排（5块）辅料柠檬（1个）洋葱（150g）红酒（30g）酱油（15g）姜（10g）蜂蜜（适量）迷迭香（适量）盐（适量）香草（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红...
下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆的做法，下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆怎么做

“对于不吃辣椒的朋友来说。这道菜特别适合下酒”食材明细主料虾（适量）排骨（适量）土豆（适量）辅料姜蒜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）葱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆的做法步骤1...
下酒菜牛肝的做法下酒菜一一牛肝下酒菜牛肝怎么做

“1、牛肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物；2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要...
红酒烤羊排的做法，红酒烤羊排怎么做

食材明细主料羊排（适量）辅料红酒（150g）蚝油（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）葱段（适量）家乐麻辣鲜露（适量）花椒粉（2g）鲍鱼调味汁（适量）蒜头（1颗）罗勒碎（适量）孜然粉（适量）花生油（20g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒烤羊排的做法步骤1、蒜，...
香糟三样下酒小菜的做法【香糟三样】：最受欢迎的下酒小菜香糟三样下酒小菜怎么做

““糟”这种烹饪技法，似乎是江南地区所特有的。糟卤，是用糟汁儿加上香辛调味料调制而成。而糟汁儿，则是从陈年老糟中提取而得，所以，糟卤的风味浓郁，口味咸鲜。糟卤的用途很广泛，蒸炖浸炒，荤素皆宜。用它来制作荤菜时，既能去除...
羊肚丝菠菜拌花生米——你的开胃下酒菜图解

菠菜营养丰富，胡萝卜也富含多种维生素，而且菠菜和胡萝卜的口感都不错，很适合做成拌菜，加入香脆可口的羊肚丝，让口感又升了一级。拌菜的精髓在于酱料，下面介绍的酱料是我特地向老妈讨教来的，妈妈做凉拌菜最拿手了。主料菠菜：一...
小炖羊排的做法，小炖羊排怎么做

“寒冷的冬天，其乐融融的团圆年，年夜饭上炖上一锅暖和的小炖羊排，定会升温不少哦”食材明细主料羊排（2斤）柠檬叶（4片）干辣椒（7颗）盐（1量勺）蚝油（1瓷勺）姜片（4片）辅料八角（2个）花椒（1瓷勺）胡椒粉（1量勺）酱油（1.5瓷勺）清水（1碗）咸鲜（口味）炖（工艺）三...
下酒小鱼干的做法，下酒小鱼干怎么做

“这道小鱼干酸甜酥脆，非常适合下酒，也可以当零食——酥脆到骨头都不用吐，美味不用说，还补钙呢！这款小鱼干，带着妈妈的味道。小时候，由于父亲长年生病，生活的重担全落在妈妈肩上。父亲长病假，母亲只有30多元工资，除了给父亲看病...
黑椒红酒烤羊排的做法黑椒红酒烤羊排配蒜香面包黑椒红酒烤羊排怎么做

“过节到底吃啥，几乎是各家各户的问题。那些天天在外面陪客户吃饭的人，一到逢年过节就号称要吃家里的饭。殊不知，像我这样天天吃住家菜的孩子，却是想去外面的馆子取取经。吃成了过节最挠头的问题。在四川，过春节也是不吃饺...
羊小排炖酸菜的做法，羊小排炖酸菜怎么做

“近来哈尔滨的气温最低达到零下摄氏29度太冷了。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉的性温热，补气滋阴、暖中补虚、冬季吃点羊肉类的抗寒冷。利用酸菜炖羊...
下酒菜之羊尾酥的做法下酒菜之羊尾酥(小酥肉) 下酒菜之羊尾酥怎么做

“小时候很爱吃奶奶做的羊尾酥，但这并不是真的用羊尾做的，只因其形似，所以叫羊尾。口味多调可大众，可麻可辣，可酸可甜。小酥肉类的油炸肉还是不错的下酒菜。”食材明细主料后背肉（适量）猪瘦肉（适量）辅料淀粉（适量）鸡蛋（适量）花椒粉...
下酒小菜卤水猪肝的做法卤水猪肝 - 下酒小菜下酒小菜卤水猪肝怎么做

“浓郁的卤汁，有嚼劲的猪肝，做下酒小菜，越吃越香😄”食材明细主料猪肝（500g）辅料白开水（适量）生抽（适量）红辣椒（一个）香葱（适量）蒜蓉（适量）青辣椒（一个）老卤水（适量）橄榄油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下酒小菜卤水猪肝的做法步...
炸羊排要煮一下吗

需要。羊排用水洗净后，要进行焯水，可以最大程度去除羊排中血沫、细菌、杂质。取出羊排沥干水分备用，锅中加油加葱炒香，放入羊排，适当加入盐和酱油，大约20分钟羊排可以炸制完成。需要注意的是，煮熟的羊排必须擦干水分才能够进...