美味酥皮绿豆酥怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道酥皮绿豆酥做起来很容易，正是因为是酥皮的，所以我觉得这样的绿豆酥比绿豆饼是更好吃的，而且现在也是吃绿豆的时候，因为在这炎热的夏季里，吃绿豆做的食品是非常有助于我们清热解火，而且吃起来也很美味，并且绿豆可以做好多的食物。

主料

面粉 ：500
绿豆 ：200

辅料

糖 ：50
奶粉 ：50
芝麻 ：适量
鸡蛋蛋 ：适量

具体步骤

酥皮绿豆酥的做法步骤11.准备面粉200g，糖120g，奶粉60g，水50g，做成油皮材料

酥皮绿豆酥的做法步骤22.开始揉面团

酥皮绿豆酥的做法步骤33.揉成这样可以静置20分钟

酥皮绿豆酥的做法步骤44.油酥材料面粉100g，油30g混合

酥皮绿豆酥的做法步骤55.两个面团一起静置

酥皮绿豆酥的做法步骤66.煮熟的绿豆加糖，搅成泥状

酥皮绿豆酥的做法步骤77.加水加油加热搅成豆沙泥

酥皮绿豆酥的做法步骤88.油酥面团和油皮面团分别分成大小一样的剂子，油皮面团擀开成饺子大小皮的皮，油酥面团放在上面，6.油酥面团和油皮面团分别分成乒乓球大小的剂子，油皮面团擀开成水饺皮大小的皮，油酥面团放在上面，油皮面皮包住油酥

酥皮绿豆酥的做法步骤99.按成圆形，擀成舌状，再对折，再擀五个回合，卷起来静置20分钟

酥皮绿豆酥的做法步骤1010.静置好的面团擀成圆形将绿豆馅包入，包成圆形饼状

酥皮绿豆酥的做法步骤1111.这是做好的

酥皮绿豆酥的做法步骤1212.在绿豆表面均匀刷层蛋液，撒上一些芝麻

酥皮绿豆酥的做法步骤1313.平铺铺油纸的烤网上，发酵20分钟，175度，中下层，200度烤20分钟即可

酥皮绿豆酥的做法步骤1414.这是烤好的成品