抹茶贝壳小蛋糕的做法，抹茶贝壳小蛋糕怎么做

“笨笨最近是不是做蛋糕上瘾了？这款加了抹茶粉，有香香的茶味哎！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

抹茶贝壳小蛋糕的做法步骤

• 1、原料：鸡蛋，细砂糖，低粉，盐少许，泡打粉，融化的黄油，抹茶粉2备用。

• 2、蛋室温打散后，加入细砂糖充分搅匀。

• 3、加入过筛的低粉、泡打粉和盐拌匀成泥状。

• 4、加入抹茶粉搅拌均匀。

• 5、加入融化的黄油。

• 6、搅匀后，放入冰箱冷藏三小时。

• 7、模具先涂油再洒粉处理。

• 8、用小勺子倒入事先处理过的模具中。（我没有用裱花嘴，嫌粘的到处都是）约8分满，（我今天拌的蛋液有点少了）。

• 9、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟（表皮上色即可，我今天烤的又有点过了）。

• 10、翻过来晾凉（形状还是满好的）。