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原味葡式蛋挞的做法,原味葡式蛋挞怎么做

烘焙2.57W
原味葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞怎么做

食材明细

主料
  • 牛奶 (120克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 淡奶油 (120克)
  • 蛋挞 (12个)
辅料
  • 炼乳 (35克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

原味葡式蛋挞的做法步骤

  • 原味葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 原味葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞怎么做 第3张

    2、准备好蛋挞皮12个摆盘

  • 原味葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞怎么做 第4张

    3、牛奶和细砂糖放入大碗中搅拌均匀

  • 原味葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞怎么做 第5张

    4、加入淡奶油,炼乳搅拌均匀

  • 原味葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞怎么做 第6张

    5、取鸡蛋黄并打散

  • 原味葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞怎么做 第7张

    6、倒入大碗搅拌均匀

  • 原味葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞怎么做 第8张

    7、将蛋挞水过筛

  • 原味葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞怎么做 第9张

    8、装入蛋挞皮8分满

  • 原味葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞怎么做 第10张

    9、烤箱上下火180度预热5分钟后,放入烤盘,下火200度,上火180度烤25分钟,观察有焦糖色后即可

小窍门

具体温度和时间根据自家烤箱观察。也可以加入芒果,苹果等水果。