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全蛋版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 全蛋版葡式蛋挞怎么做

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全蛋版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 全蛋版葡式蛋挞怎么做

超级简单有上手的葡式蛋挞(全蛋版),快来试试吧!

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 (12个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 淡奶油 (50g)
  • 纯牛奶 (50g)
辅料
  • 炼乳 (5块(可不放))
调料
  • 细砂糖 (20g(可换成零卡糖))
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全蛋版葡式蛋挞的做法步骤

  • 全蛋版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 全蛋版葡式蛋挞怎么做 第2张

    1、先把蛋挞皮从冰箱拿出来12只,摆放在烤盘解冻。

  • 全蛋版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 全蛋版葡式蛋挞怎么做 第3张

    2、把糖和牛奶用手动打蛋器搅拌至融化,然后加入两个全蛋,搅拌均匀;再加入淡奶油搅拌均匀。

  • 全蛋版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 全蛋版葡式蛋挞怎么做 第4张

    3、然后把调好的蛋挞液用筛网过滤两到三遍,让蛋液更细腻些,过滤后的蛋液加入蛋挞皮中,八九分满即可,然后放入预热好的烤箱,上下火200度,烤箱中层烤25分钟(根据自家烤箱的脾气,多观察烤箱内蛋挞的变化)喜欢焦黄点的可以适当延长一些烘烤的时间!

  • 全蛋版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 全蛋版葡式蛋挞怎么做 第5张

    4、出炉。

  • 全蛋版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 全蛋版葡式蛋挞怎么做 第6张

    5、稍微冷却,包装一下与亲朋好友分享也是不错的!