隔夜葡式蛋挞怎么加热,隔夜葡式蛋挞怎么保存
小编相信会有好多人喜欢吃蛋挞,经常会在想吃的时候去买几个来给自己解解馋,但是又担心蛋挞热量太高,所以一顿就吃一个两个,剩下的就只能放在第二天吃了。可是当第二天吃得时候就会有一个困扰,就是隔夜葡式蛋挞怎么加热才能保证口感酥脆。下面小编就给大家介绍一下加热隔夜蛋挞的方法。
一、隔夜葡式蛋挞怎么加热
1.一般最简单快捷的蛋挞加热方法就是直接放烤箱或微波炉加热。很多人反应说用微波炉加热后的蛋挞皮变得不酥松,还是用烤箱加热比较好,温度150—180左右,四五分钟就好。以烤箱实际温度为标准。如果没有烤箱的话,就直接用微波炉加热,微波炉热一分钟就够了。
2.如果没有烤箱微波炉的话,可以在不黏平底锅上加一两滴油,放上面煎一下,变得和刚考出来的一样,又酥又脆了,而且这样的方法不会让蛋塔上的水分流失掉,放微波炉里面,蛋塔的皮会变的干干硬硬的。
3.从饼店买回来带锡纸托的葡式蛋挞,加热的时候能带着锡纸托放入微波炉吗?不建议把锡纸带进去微波炉加热,加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。如果微波炉是多功能的,一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以。如果是普通单一功能的微波炉,热一分钟左右。
4.其实电饭煲加热也是可以的,把蛋挞放在电饭煲里面,然后按加热的按钮,加热几分钟左右,蛋挞熟了就可以了。
二、隔夜葡式蛋挞怎样保存
蛋挞一次性吃不完就可以先用保鲜膜包一下,然后放到冰箱里面,可以保存3到4天保存在冰箱里面,第二天想要吃的话一定要再重新烤一下,葡式蛋挞一定要现烤现吃,在烫嘴状态下吃是最好的。熟的蛋挞放到冰箱里面几天,问题并不是很大,当然刚刚烤出来以后立刻就吃口感是最好的,时间放得越久口感就会变得越差,所以最好只能保存一天就全部吃完,一次性不要做或者买得太多。
隔夜葡式蛋挞怎么加热的方法大家已经掌握了。以后再有吃不完的隔夜蛋挞大家就可以用这些方法去加热了。最后小编想说,葡式蛋挞被誉为全球十大受欢迎甜品之一,老少皆宜,但是蛋挞的热量比较高,一个蛋挞相当于一碗米饭的热量了,所以虽然好吃但是大家不要贪食哦
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