老式蛋糕的做法 经典味道-老式蛋糕 老式蛋糕怎么做
“经典老味道!”
食材明细
老式蛋糕的做法步骤
1、1、将白糖、鸡蛋、蜂蜜放到一个钢盆里。此时准备一个大盆,放上一些热水。
2、2、将步骤1,隔水用打蛋器低速档搅拌至细致的泡沫出现。
3、3、继续用高速档将蛋液搅拌,直至完全打发。(搅拌棒上的蛋液不会滴落)
4、4、将低筋面粉过筛,两次加入。
5、5、分次用胶刮拌匀。
6、6、放入色拉油,继续用胶刮拌匀。
7、7、老年人喜欢经典味道,可以不放葡萄干。(老公喜欢吃朗姆酒葡萄干的味道,我就放了一些)
8、8、将面糊放入模具中,在上面撒些芝麻,很香。
9、9、烤箱预热。160摄氏度,20分钟即可,出炉啦!
10、10、香喷喷的经典味道出炉啦!作为早餐,再配上一杯牛奶,一份煎蛋,简直太美味了!
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