可口的干烧刨盐鱼怎么做又香又好吃

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:23分钟

鱼类是我们平常生活中非常喜欢的一种。富含高蛋白，以及其他多种营养物质的一中嗯，食品我平常就非常喜欢这今天所说的是干烧炮，严于味道非常的不错，有助于增加人的食欲，而且他的做法非常的简单，有助于人体对其样物质的吸收，而且做法非常的适合那些初学者，快来试试吧。

主料

鱼类 ：一条

辅料

大蒜 ：适量

具体步骤

将鲅鱼洗净去脏去头，切成三块，表面划花刀，抹上盐，放冰箱冷藏一天。

将腌好的鱼抹干水份，入油锅中煎。

至两面金黄盛出。

姜切丝，蒜切片，红椒切丝。

利用煎鱼剩的油，放入姜、干红椒、蒜炒香。

入煎好的鲅鱼。

将两勺蒸鱼豉油放入碗中，加适量水调好备用。

分三次在锅中淋上调好的碗汁，直至汤汁收尽出锅。

烹饪技巧

鱼肉一定要选择非常新鲜的当然真，今天从做的事，干烧鱼肉，这样可以使更加习惯，家的味道非常的好，而且有助于增加人的食欲哦，可能是是吧！