千味醉

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可口的干烧味噌豆腐怎么做又香又好吃

可口的干烧味噌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

豆腐2大块
小黄瓜 :1/2条
姜末 :1大匙
细味噌 :2大匙
水约 :1/2碗
酱油1大匙
糖 :1小匙

辅料

具体步骤

1. 板豆腐横切成厚片,放入油锅中煎至两面呈金黄色时,起锅沥干油脂;小黄瓜切碎;味噌与1/2碗水拌匀备用。

2. 热油锅,放入姜末、味噌水及酱油、糖拌炒均匀,放入作法1的豆腐以中火烧至汤汁略干时起锅,洒上切碎的小黄瓜即可。