千味醉可口毛豆烧酱干怎么做又香又好吃
毛豆烧酱干是一道家常菜，百吃不厌，清香可口，特别适合下饭。毛豆是夏季的时令菜，毛豆的脂肪含量高于其他蔬菜，但可以改善脂肪代谢。毛豆含有丰富的食物纤维，可以改善便秘。香干是中国特色传统名吃，是常见的一种豆制品。配上清淡的粥特别可口。
主料
毛豆 ：适量辅料
油 ：适量大蒜 ：适量
香葱 ：适量
猪肉 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
酱干 ：3片
具体步骤
1.酱干洗干净备用
2.酱干，打碎切好
3.毛豆洗干净备用
4.辣椒切碎备用
5.锅里放油烧热
6.香葱切好备用
7.炒肉丝
8.接着放毛豆翻炒，加食盐，加一点水
9.最后放点鸡精就可以了
水不要放多了
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