千味醉香酥煎蛋皮怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 ：2颗辅料
冷清水 ：1汤匙生粉 ：4/1汤匙
食用油 ：少许
具体步骤
将2颗鸡蛋磕入碗中，用筷子将蛋液打散，搅拌均匀
取一小碗，放入1/4汤匙生粉，再加入1汤匙冷清水
将调好的淀粉水倒入鸡蛋液中
炒锅放在火上，大火烧热锅
取干净无水的一小碗，倒入适量的食用油
倒入适量的调好的鸡蛋液
右手握住锅柄，略微抬起锅底，顺时针或者逆时针将蛋液转一圈，均匀的铺在锅底
待表面的蛋液凝固，看到蛋皮的边缘向上翘起时，用手轻轻将蛋皮揭起翻面
翻面后再稍微加热几秒钟
一张蛋皮就摊好了，将蛋皮取出即可
![芒果芝士软蛋糕的做法，芒果芝士软蛋糕怎么做]( "芒果芝士软蛋糕的做法，芒果芝士软蛋糕怎么做")
芒果芝士软蛋糕的做法，芒果芝士软蛋糕怎么做
“香浓芒果芝士软蛋糕（免烤）”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底（一片）吉士丁片（12G）成熟大芒果（3个）辅料冰水（150ML）动物奶油（240G）配料糖（50G）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。...
![红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法，红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做]( "红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法，红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做")
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法，红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼，最初时面粉和得有点少，不过错有错着，最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈～自己熬的豆沙，吃起来就是细腻～”食材明细主料红豆（250g）面粉（100g）辅料芝麻（1小把）配料糖（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
![番茄牛肉片的做法，番茄牛肉片怎么做]( "番茄牛肉片的做法，番茄牛肉片怎么做")
番茄牛肉片的做法，番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）番茄（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片，用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟，下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油，下葱末、黄酒、酱油及肉片...
![老干妈培根炒蘑菇的做法，老干妈培根炒蘑菇怎么做]( "老干妈培根炒蘑菇的做法，老干妈培根炒蘑菇怎么做")
老干妈培根炒蘑菇的做法，老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇（适量）培根（适量）辅料老干妈（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇，培根切片。2、在锅内放入少许油，将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片，一勺老干妈，炒至蘑菇变软（这道菜不用调味，老干妈和培根本身的咸度已足够）。...
