千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

黄金椰丝小圆饼怎么做又香又好吃

黄金椰丝小圆饼怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟

主料

低筋粉 :35
全脂奶粉 :15
黄油 :50
纯牛奶 :20
全蛋 :2个
细砂糖 :50
椰丝 :100

辅料

椰丝(沾表面) :10

具体步骤

1. 黄油常温下软化放入砂糖拌匀并稍稍打发(也可以如图片上将黄油完全打发,两者口感不同,这个会更酥松些)。

2. 分三次加入鸡蛋搅拌均匀,最后加入牛奶搅匀。

3. 将椰丝倒入搅匀。

4. 倒入低粉和奶粉,拌匀。

5. 拌好后的面团,有点点湿,但不会粘手。

6. 将面团搓成小圆球。

7. 均匀的滚上一圈椰丝,排入烤盘。

8. 放入预热好的180℃烤箱,上下火,18~20分钟。

9. 烤至表面金黄,有小裂纹就可以啦!