金黄发面圆白菜肉饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

黄灿灿的发面圆白菜肉饼，让人看到就想吃，外焦里嫩，十分美味，一口下去，肉馅鲜美，这道金黄发面圆白菜肉饼，一手一个，抓在手里，瞬间感到生活充满美好，白菜搭配猪肉，营养又美味，加上简单易学，简直就是居家简餐必备，喜欢吃饼的小伙伴们，赶紧学起来吧。

主料

面粉 ：600
瘦猪肉 ：150
圆白菜 ：100

辅料

豆瓣酱 ：10
姜 ：10
生抽 ：10
料酒 ：10
食用油 ：50

具体步骤

面粉加入酵母粉用温水揉至表面光滑，盖上保鲜膜醒发半小时。

肉切未。

圆白菜切未。

锅烧热，下姜末煸香，倒入肉未，加少许黄酒翻炒至肉变色，淋上少许生抽，加入豆瓣酱继续翻炒。

炒至肉熟关火放凉。

等肉末凉后，放入圆白菜未拌匀，馅料就做好了。

将醒发的面团放至皮肤上揉合排气，切成小段。

擀成面皮。

放入肉馅，做成包子。

.将做好的包子再次醒发十分钟。

电饼铛先预热，倒入适量食用油，放入醒发好的包子，盖上饼铛盖，使得包子压成饼的形状，上下同时加热煎饼。

待煎饼两面金黄就可以上餐桌了。