营养发面圆白菜肉饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

发面圆白菜肉饼出锅以后金黄色的外壳会让你更加的喜爱它，咬上一口芝香四溢让你更加的不能忘怀，适合大多数人的口味，而且它的营养也是非常的均衡的，圆白菜加上肉馅让我们的饼更加的营养美味，也是更加的健康绿色。和市场上的有一拼呦，快动手吧。

主料

面粉 ：600
瘦猪肉 ：150
圆白菜 ：100

辅料

豆瓣酱 ：10
生抽 ：5
料酒 ：5
姜 ：3片
油 ：适量

具体步骤

面粉加入酵母粉用温水揉至表面光滑，盖上保鲜膜醒发半小时。

肉切未。

圆白菜切未。

锅烧热，下姜末煸香，倒入肉未，加少许黄酒翻炒至肉变色，淋上少许生抽，加入豆瓣酱继续翻炒。

炒至肉熟关火放凉。

等肉末凉后，放入圆白菜未拌匀，馅料就做好了。

将醒发的面团放至皮肤上揉合排气，切成小段。

擀成面皮。

放入肉馅，做成包子。

将做好的包子再次醒发十分钟。

电饼铛先预热，倒入适量食用油，放入醒发好的包子，盖上饼铛盖，使得包子压成饼的形状，上下同时加热煎饼。

待煎饼两面金黄就可以上餐桌了。