千味醉金丝小枣黄年糕怎么做又香又好吃
美食菜谱2.09W
主料
黄黏米面 ：300辅料
金丝小枣 ：适量具体步骤
1.黄黏米面加开水搅拌，面和水比例是1:1
2.搅拌到没有干粉，静置醒发半个小时以上。
3.金丝小枣洗净煮5分钟
4.醒好的黄黏米面用手拿起可以捏住不散就好，把煮好的小枣倒入黄米面中。
5.用手拿起大约50g，两只手相握，挤压成型，放进锅里加了凉水的笼屉里。
6.大火蒸20分钟。
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