鲜美的小螃蟹趣味便当怎么做又香又好吃
每次手里拿着盒饭开始下口的时候,眼泪就会经不住流下来,因为这是家的味道,特别有家常饭的感觉。回想小时候上学那段光阴,自己高高兴兴的拿着上面摆放着几篇青菜的小盒饭,是多么美好的回忆。现在的盒饭,有肉有菜,搭配均衡,是小螃蟹趣味便当。
主料
米饭 :1份火腿肠 :1根
辅料
肉丝香菇炒芦蒿 :1份肉藕炒丁 :1份
黑豆 :少许
紫甘蓝 :少许
小番茄 :2个
香菇 :2个
扁豆角 :1个
具体步骤
提前准备好肉炒藕丁,这道菜很下饭,对于无肉不欢的人是一道不错的菜
再炒一盘肉丝炒芦蒿和香菇,只有肉没点素的怎么都行
青豆、黑豆泡发后下锅煮烂,加点盐腌制一下,扁豆角切成丝用开水焯熟去生
火腿肠要想红的好看,可以放进烤箱烤几分钟上色即可,而且烤过的火腿肠也很好吃。烤过的火腿肠切成4段,其中两头稍短一些
先把两头切成V型刀,做成两个大钳子,中间的其中一段剖成两瓣儿,切三个V型刀做成螃蟹两侧的钳子,剩余的边角料可以用吸管做两个圆形用来做眼睛
把几个部分组合起来做成一个可爱的螃蟹,用海苔剪出眼睛、嘴巴贴上
准备好干净的便当盒,下面先铺好生菜,然后把事先准备好的炒菜整齐的码在饭盒的三分之一部分,另外三分之二部分下面放好菜,然后铺上适量米饭把菜掩盖住,紫甘蓝用少许白醋盐泡过以后和切片的香菇一起放在边上装饰点缀,煮熟的黑豆和青豆一起用牙签串起来
把扁豆角摆出一簇的水草,放上做好的螃蟹,小番茄放上点缀一下
可爱的小螃蟹便当做出来了,需要带出远行的话,饭盒食材不要放得太满,可以外形避免压扁
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