美味的乌鸦趣味便当怎么做又香又好吃
乌鸦趣味便当光听名字就让人好奇心爆棚,是黑不溜秋的便当?是黑暗料理?是用乌鸦肉做的?都不是,是用各种食材做成有趣的造型便当。之前网上盛行各种趣味造型便当,让吃饭变得更加有趣,更加让人满怀期待起来。不仅仅是有趣,更重要的是视觉享受的同时,味蕾也在跳跃。
主料
栀子花 :适量鸡肉 :适量
鹌鹑蛋 :适量
火腿肠 :适量
小番茄 :适量
白萝卜 :适量
海苔 :适量
炒菜 :适量
四季豆 :适量
辅料
芝士片 :适量白米饭 :适量
具体步骤
1、提前将栀子花泡水,泡好后煮米饭时候用适量栀子水煮米饭
2、火腿肠打渔网花刀,放在油里面炸一下,也可以烤箱烤一下入色即可
3、鸡肉加入自己喜欢的调味料和少量淀粉腌制好,用牙签串好放在热油锅里炸好一次,捞出再复炸一次即可
4、萝卜切片,用紫甘蓝加白醋调和成天然色素,将部分萝卜皮染成紫红色,用模具把白萝卜片和紫萝卜片各做成小花,不想用萝卜也可以用红心火龙果,自己喜欢什么就用什么食材吧
5、用芝士片剪出乌鸦头部和身子,再用海苔剪出黑色羽毛部分,帽子可以用紫萝卜片和白萝卜片剪
6、备好要炒的土豆丝材料以及鹌鹑蛋、小番茄等
7、下面就是来做小蘑菇了,小番茄切两半,用勺子挖出里面的种子和肉肉
8、把鹌鹑蛋切去头部一小部分,挖空的小番茄盖在鹌鹑蛋上,把切下的那部分鹌鹑蛋用吸管做几个小圆点贴在蘑菇头上做斑点
9、热锅温油,将土豆丝青椒丝、胡萝卜丝一起快速爆炒,加入少许白醋和适量盐、味精炒匀入盘备用
10、四季豆切片,火腿肠打花刀,扔进开水锅煮一下
11、饭盒装入两种不同颜色的米饭,注意留一些空间留放菜
12、把准备好的菜放进饭盒铺好,并把乌鸦组合好,用四季豆摆出花的叶子部分,放上萝卜花、小蘑菇、火腿肠等装饰一下
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