美味的蔬菜便当，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蔬菜便当 是一种简单，方便，节约时间的一种菜肴做法，对于上班族，学生族等人群是非常方便的，毕竟操作简单，而且美味，节约时间，材料简单，市面上也很容易就能买到，便宜实惠，是居家人必备的一门菜肴，而且大家都很喜欢的菜，蔬菜便当食材丰富，美味至极。

主料

蔬菜 ：适量

辅料

佐料 ：适量

具体步骤

将豆苗、红椒、海带丝、荷兰豆切段、海鲜菇、放入少许盐糖开水锅内焯熟沥干放凉；

饭煲蒸熟晾凉的南瓜切瓣；

红椒切丝、豆苗切段置豆泡皮上，

用海带丝卷两圈系扣成菜卷；

菜的调味蘸酱，分别是素蚝油和加少许糖及少许黑胡椒调过的烧烤酱，蓝盖和红盖的小瓶就是；

素蜡肠两根放入少许糖和橄榄油的煎锅内，煎上色出锅晾冷；

晾冷的素肠切段用果叉叉成串；

泡菜藕是切掉边缘洞洞之间的藕肉出来的花形，焯过后放在有紫甘兰的泡菜水中泡制的。所有菜品放入便当盒，每种菜用生菜和硅胶模隔离，以防串味和保持干燥。