千味醉家常菜素炒黄瓜怎么做又香又好吃
主料
洋葱 ：1个支竹 ：70
白背木耳 ：15
黄瓜 ：1根
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.支竹折断
2.热锅下油，将支竹下锅翻炒至表面膨胀
3.然后将炸好的支竹泡水备用
4.黄瓜切片
5.木耳泡发后切块
6.洋葱去老皮切块
7.热锅下油，先将木耳下锅翻炒
8.然后将支竹倒入一同翻炒
9.加少许水将菜焖煮至软后盛起备用
10.原锅下油，爆香洋葱
11.然后将黄瓜倒入一同翻炒
12.再将木耳和支竹倒入一同翻炒
13.最后加盐和生抽调味
14.可以上桌了
支竹和木耳一定要加水焖煮至软才可以和黄瓜一同炒，因为黄瓜不用炒太久
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