家常菜素炒冬瓜片怎么做又香又好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
冬瓜 :1块
蒜子 :适量
鸡精 :适量
老抽 :适量
主料
辣椒 :2个冬瓜 :1块
蒜子 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.材料准备好备用,冬瓜切片,
2.锅里放油烧热炸葱花,我放啦点花椒在里面炸香。
3.冬瓜放进去炒,放点老抽,盐。
4.等冬瓜八成熟时放蒜子炒,
5.接着放辣椒,鸡精。
6.把辣椒炒的去掉生味就可以出锅啦。
蒜子不要放太早要等冬瓜快熟时再放那样味道好。
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