千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

家常菜素炒冬瓜片怎么做又香又好吃

家常菜素炒冬瓜片怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

辣椒 :2个
冬瓜 :1块
蒜子 :适量

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量
老抽 :适量

具体步骤

家常菜素炒冬瓜片怎么做好吃又简单 第2张

1.材料准备好备用,冬瓜切片,

家常菜素炒冬瓜片怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里放油烧热炸葱花,我放啦点花椒在里面炸香。

家常菜素炒冬瓜片怎么做好吃又简单 第4张

3.冬瓜放进去炒,放点老抽,盐。

家常菜素炒冬瓜片怎么做好吃又简单 第5张

4.等冬瓜八成熟时放蒜子炒,

家常菜素炒冬瓜片怎么做好吃又简单 第6张

5.接着放辣椒,鸡精。

家常菜素炒冬瓜片怎么做好吃又简单 第7张

6.把辣椒炒的去掉生味就可以出锅啦。

烹饪技巧

蒜子不要放太早要等冬瓜快熟时再放那样味道好。