家常菜小炒黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

火腿肠 ：1根
鸡蛋 ：1个
黄瓜 ：1根

辅料

黑木耳 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.火腿，黄瓜切片。鸡蛋打散

3.起油锅，炒熟鸡蛋

4.葱花，姜末爆锅。放入黄瓜，木耳煸炒一会

5.快熟时，放入火腿，鸡蛋

6.放入盐，调味即可出锅。方便，快捷，营养还不发胖

烹饪技巧

木耳事先泡发，旺火快炒