美味的饼夹肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

饼夹肉是大家都无法抵抗的一种小吃，喜欢的不得了哟，这个小吃可是很不简单的。因为它真的是很好吃，好吃到到处都在卖大家都喜欢吃所以到处都看的见这个食物的声影，如果你还没有吃过的话，简直太遗憾了但是现在就到小吃街看看吧，一定会有的。

主料

酵母 ：3
熟牛肉 ：1块
面粉 ：500

辅料

白芝麻 ：10
水 ：适量
胡椒粉 ：1
葱末 ：5

具体步骤

1.热锅凉油煸香葱花

2.倒入剁碎熟牛肉炒匀加白芝麻和胡椒粉备用

3.面粉加入酵母发酵二倍大，加一点食用碱水揉匀

4.用擀面杖擀开抺一层油，在撒匀一层盐

5.卷起揪出面挤

6.双手上下拧成圆面挤易出层

7.然后擀开放入预热平底锅小火烙制两面金黄

8.从中间切一刀不要切透，夹入炒熟牛肉即可享用了

9.在配上一碗小米粥，是不是很棒早餐啊

烹饪技巧

面和好发酵二倍烙熟，用五香酱牛肉剁碎炝锅加少许白芝麻夹饼中