美味的蓝莓酱夹心饼怎么做又香又好吃
蓝莓酱夹心饼是由蓝莓酱和面粉为主要食材制作出来的一道小吃,制作起来十分简单有趣,可以用来当作一盘菜菜也可以当作零碎小吃来吃,制作出来的可口的蓝莓酱夹心饼十分美味,香飘四溢,香梅可口,家人在喝粥时喜欢搭配的一盘菜肴。
主料
面粉 :适量辅料
蓝莓酱 :适量具体步骤
磨入一个 橙子皮,拌匀后再加入一个 蛋黄,注意鸡蛋要提前从冰箱拿出来放至室温,搅拌均匀。
筛入低粉,用手揉成一个面团后包上保鲜膜放到冰箱冷藏室冷藏2个小时。
在案板上撒面粉,把冰硬的面团擀薄,把饼干模先蘸一些面粉,然后压出所要的形状,注意要做出双数。然后用小的模形在一半压好的面皮上再压出空洞,把多余的面皮拿起,然后把饼干胚小心的移到放了油纸的烤盘中。
烤箱180度预热,烤10分钟即可,烤好后晾到完全凉,在完整的饼干上涂薄薄的 果酱,然后把有空洞的那一片盖上,做成夹心饼干就可以了。
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