美味玫瑰酱夹心饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

做为一种饭后甜点，也是女生和小孩们的手边小零食，美味的玫瑰酱夹心饼干一定会让你爱不释手的， 还可以做给心爱的人吃哦，周末约上几个朋友一起闲聊品尝还能增进朋友间的友情，是个很不错的选择，学会了之后，亲们可以考虑放点别的不那么甜的果酱哦。

主料

黄油 ：50
低筋面粉 ：120
白糖 ：40
蛋液 ：20

辅料

黑糖玫瑰酱 ：适量

具体步骤

1.黄油切成小块，室温软化

2.用打蛋器稍微打发

3.加入白糖，打发至发白

4.加入蛋液，搅拌至均匀

5.筛入低筋面粉，切拌成均匀面团

6.用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏1小时进行松弛

7.松弛好的面团擀成0.5mm厚

8.用模具切出自己想要的形状，烤箱预热至160度，中层，上下火，15分钟左右观察上色即可

9.烤好的饼干晾凉后，取实心的饼干在中心抹上适量黑糖玫瑰酱

10.取空心饼干对准实心饼干压好即可，撒上一层防潮糖粉即可

烹饪技巧

1、饼干的厚度可以根据自己的喜好调整，相应调整烘烤时间和温度。2、没有防潮糖粉也可以不撒。