好吃蔓越莓酱夹心馅饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蔓越莓酱夹心馅饼这一道菜，是属于比较容易上火的菜式，因此，虽然这一道菜是美味的绝佳之选，可是，处于身体健康的考虑，这一道菜最好不要多吃。虽然这一道菜很美味，每每吃到，都会让人停不下来，欲罢不能。光是看到，相信都会已经让很多人垂涎欲滴。因此，学会怎么制作这一道菜，能给我们带来美味的体验。

主料

低粉 ：120

辅料

奶酪 ：40
糖 ：40
黄油 ：40
蛋液 ：30
泡打粉 ：2.5g
果酱 ：适量
苏打粉 ：1

具体步骤

1.准备好部分材料

2.黄油和奶酪入盆

3.加糖打发

4.分次加蛋液打匀

5.加入混合的三种粉

6.拌匀和成团

7.揪一个搓圆按扁

8.入挞模

9.填入果酱

10.再搓一个圆按扁

11.盖在上面

12.做好全部，刷上蛋液，用叉子在表面划出花纹

13.入烤箱175度20分，取出晾后切一个，满满的馅料

烹饪技巧

1、黄油奶酪先加糖打发，分次加糖打匀2、加入混全的三种粉拌匀和团3、揪一个搓圆按扁，放在挞模中，填入果酱，再盖一片面片4、入烤箱175度20分