梅子和李子的区别是什么
梅子是我的最爱,经常会买一堆梅子来吃,味道简直好到无法言喻,而且梅子有丰富的营养,而且真的是很好吃,李子和梅子差不多,都是属于一种果实类,而且都是很好吃的,酸酸甜甜的,那么梅子和李子的区别是什么呢?怎么快速辨别他们的不同呢。
梅子和李子的区别是什么
很多人傻傻的分不清西梅和李子的区别,其实这是两种完全不同的水果,不仅外形不一样,味道也完全不同,含有的营养物质也有区别,今天了解之后就不要再搞错了。
1、味道不同
西梅:西梅以甜味为主,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜。
李子:李子由于品种不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味较少,而成熟透的李子也有很甜的,不过果皮处都是酸的,靠近果核处也很甜。
2、产地不同
西梅:我国的西梅主要都是进口的,锅内目前种植较少,其主要产地在美国加州和法国的西南部。
李子:李子是我国的传统水果之一,在我国的中南部广泛种植,并且有多种品种,成熟期覆盖了3~9月。
3、价格不同
西梅:西梅由于主要是靠进口,因此,其价格就比较贵,一般在35元/斤左右,果实比较大,比较新鲜的价格更贵。
李子:李子的交个就比较便宜,在旺季时价格最便宜,可能出现2~3元/斤,最贵也不过5元/斤。
4、品种不同
西梅:西梅是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅,是亚热带的特产果树,其果实多为椭圆偏长形。
李子:李子是蔷薇科李属植物,和梅子属于同科不同属,其果实多为圆形。
5、营养价值不同
西梅:西梅的主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A,其他营养成分含量不高。
李子:李子不含花青素,维生素A的含量也远远不及西梅,而且果酸含量高,总体营养价值不及西梅一半。
6、味道不同
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
梅子和李子的区别已经简单的分享给大家了,是不是它们都特别的好吃,而且我每次都会吃好多,所以也喜欢分享给我的朋友们和家人们,而且他们的营养价值也是特别的丰富,所以在梅子和李子上市的时候可以买点,因为他们是季节性的水果。
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